На протяжении последних 250 лет Veuve Clicquot расширяет границы дозволенного. Начиная с изобретения розового шампанского в 1775 году и заканчивая сотрудничеством с такими новаторами, как Андре Путман и братья Кампана, с каждым столетием легендарная марка выходит за рамки привычного, предлагая новые инициативы, которые заряжают энергией и вдохновляют ее энтузиастов.
Когда мадам Клико, ставшая вдовой, Клико Понсарден, унаследовавшая дом в 1805 году, следовала девизу “Только одно качество, самое лучшее” и создала первый винтаж и стеллаж для хранения шампанского — две главные инновации в производстве шампанского. Столетия спустя бренд с характерной желтой этикеткой продолжает творить историю, выходя за рамки шампанского и представляя собой полноценный стиль жизни. В 2010 году дом Вдовы Клико в Реймсе вновь открылся после масштабной четырехлетней реконструкции дизайнером интерьеров Бруно Муанаром. Современные работы Яеи Кусамы, Карен Кнорр и Пабло Рейносо теперь украшают деревянные панели восемнадцатого века в отеле du Marc — идеальное сочетание дизайна, искусства и гастрономии, которое служит центром обмена и распространения богатств великолепного вина. "Вдова Клико" — любимый напиток весной на автодроме Гудвуд в Великобритании, летом на лужайках для игры в поло в Нью-Йорке и зимой на карнавальных колесницах в Рио.
В 2013 году "Вдова Клико" заключила партнерство с шеф-поваром Жоэлем Робюшоном, удостоенным звезды Мишлен, благодаря чему его вина стали почетными гостями в каждом из двадцати трех ресторанов. В следующем году в сотрудничестве с Ferrari была выпущена лимитированная коллекция Veuve Clicquot Maranello. Дом также активно участвует в движении за экологическое развитие, сокращая выбросы в атмосферу в отеле Hôtel du Marc, а также впервые в мире внедряет экологически чистую упаковку “Naturally Clicquot”, изготовленную из мякоти винограда, собранного на самых престижных холмах региона Шампань. Сочетая традиции и изысканность, совершенство и отношение к делу, дом на протяжении многих лет совершенствовал образ жизни “а-ля Клико”, который является синонимом изысканных, аутентичных продуктов и классической культуры.
Год: 2016
Издательство: Assouline
Переплет: Твердый
Язык: Английский
Количество страниц: 240
