Франция, самая знаменитая страна в мире виноделия, обязана своей непревзойденной репутацией многим факторам, как географическим, так и историческим и человеческим. Любой, кто путешествует по Франции, не может не быть поражен разнообразием ее ландшафтов, почв и местного климата. От открытых пастбищ и лугов до пологих склонов холмов, от обрывающихся в море скал до песчаных пляжей, дюны которых простираются до бесконечности: Франция — страна с разнообразным рельефом.

На протяжении тридцати лет лучший сомелье мира Энрико Бернардо посещал лучшие виноградники Франции, знакомясь по пути с некоторыми из самых инновационных виноделов. Для создания этой книги и всей новой серии Assouline Wine & Travel Бернардо отправился в мировое винное турне продолжительностью в пять лет, в том числе целый год провел во Франции. Он провел несколько месяцев, открывая для себя Шампань, долину Роны, Эльзас, Юру и все другие регионы, которые создают неповторимый ландшафт страны.

С Wine & Travel France читатели отправятся в путешествие по живописной сельской местности Франции, исследуя знаменитые виноградники и открывая для себя местные жемчужины: исторический ресторан, тихий рынок или местный праздник, полный сюрпризов. Это издание, входящее в новую серию Assouline «Вино и путешествия», посвященную знаковым местам через призму винного туризма, рассказывает о двенадцати регионах, которые формируют выдающееся винодельческое наследие Франции, дополненное увлекательными историями и тщательно отобранным списком виноградников, которые обязательно нужно посетить.

Год: 2024
Издательство: Assouline
Переплет: Твердый
Язык: Английский
Количество страниц: 312